Lieferando-Provision verhandeln — was wirklich geht.
Plattform-Kämpfer-Insider — und wann die Eigenlösung der schlauere Weg ist.
13 oder 30 Prozent. Die Provisions-Spanne bei Lieferando ist riesig, abhängig vom Vertrag und davon, ob du eigene Fahrer einsetzt oder Lieferando Logistics. Die Frage ist: Was ist verhandelbar — und ab wann lohnt sich der Ausstieg?
Die zwei Haupt-Modelle
Self-Delivery (eigene Fahrer): 13 % Provision. Du übernimmst die Lieferlogistik, Lieferando bringt dir Bestellungen.
Lieferando Logistics (deren Fahrer): bis zu 30 %. Lieferando kümmert sich um alles — Lieferlogistik, Fahrer, Versicherung. Komfort gegen Provision.
Wer kann, fährt selbst — das spart 17 Prozentpunkte. Bei 100 € Tagesumsatz auf der Plattform sind das 17 €/Tag, also 510 €/Monat. In einem Jahr: 6.000 €.
Was im Vertrag verhandelbar ist
Klare Antwort: Marketing-Pakete. Provision selbst bewegt sich kaum — aber Sichtbarkeits-Pakete (Listing-Position, Sponsored Slots) sind verhandelbar, besonders wenn du Volumen-Argumente hast. Konkurrenzangebote (Uber Eats, Wolt) helfen.
Provision verhandeln ist hart. Marketing-Pakete sind oft 30 % billiger zu haben — wenn du die Konkurrenzkarte spielst.
Wann die Eigenlösung sich rechnet
Faustregel: Ab 200–300 Lieferbestellungen pro Monat rechnet sich Flipdish oder ein eigenes Bestellsystem. Darunter überwiegen die Reichweite und Convenience der Plattformen den Margenverlust.
Über 300 Bestellungen/Monat mit Lieferando-Plattformprovision von 25 % — das sind bei 30 € Durchschnittsbestellwert 2.250 €/Monat Provision. Eine Flipdish-Flat-Fee liegt bei deutlich darunter.
Flipdish — Eigene App ohne Provisions-Falle
Flat-Fee statt Provision. Eigene App, Stammgäste-Push, Kassen-Integration.
Die Hybrid-Strategie
Beste Praxis: Lieferando bleibt für Neukunden-Akquise, eigene Bestell-App für Stammgäste. Wer einmal über deine App bestellt hat, bekommt Push-Benachrichtigungen, Treuepunkte, persönliche Angebote — und kommt direkt zurück, ohne dass du die Provision zahlst.
Aufwand: Doppelpflege der Speisekarten in zwei Systemen. Aber: 60 % deiner Stammgäste in der eigenen App = 60 % weniger Provision auf den Bestand. Das ist die Mathematik, die niemand auf Lieferando-Verträgen erklärt.
Hinweis: Diese Seite enthält Affiliate-Links zu Anbietern, die wir empfehlen. Bei einem Abschluss erhalten wir eine Provision — für dich keine Mehrkosten. Empfehlungen basieren auf eigener Recherche und Praxiserfahrung.