Für Neueröffnungen in der Gastro
Alles für deine Eröffnung.
Ehrlich verglichen.
Kassensysteme, Küchenausstattung, Lieferanten, Finanzierung — wir testen, rechnen nach und zeigen dir, was sich wirklich lohnt.
30 Jahre Gastro-Praxis
unabhängig recherchiert, ehrlich eingeordnet
Womit startest du?
Alle Kategorien →
01
Kassensysteme & Software
Fünf Systeme im Praxistest — Pricing, TSE, KassenSichV.
02
Küche & Ausstattung
Echte Preise aus den Händler-Feeds, nicht aus der Werbung.
03
Lieferanten & Großhandel
Lieferando, Uber Eats & Wolt — Provisionen schwarz auf weiß.
04
Finanzierung & Buchhaltung
Lexoffice, sevDesk & DATEV im Vergleich — plus Liquiditätsplanung für den Start.
05
Versicherung & Vorsorge
Keine Police ist Pflicht — der Bedarfscheck zeigt, welche du trotzdem brauchst.
06
Gastro starten — der Leitfaden
Ämter, HACCP, Budget pro Sitzplatz — alles für den Start, druckbar.
Zwei Posten, die jeden Monat Geld kosten.
Energiekosten
2.760 €
verschenkt ein 120-m²-Café pro Jahr, wenn es in der Grundversorgung hängt statt im Neuvertrag. Der Rechner rechnet mit deiner Fläche und echten Gastro-Verbrauchswerten — nicht mit Werbeversprechen.
Energiekosten ausrechnen →
Absicherung
0 Policen Pflicht
Gesetzlich vorgeschrieben ist in der Gastronomie keine einzige Versicherung — unverzichtbar sind trotzdem einige. Welche, hängt an Betriebsart, Fläche und Personal. Der Bedarfscheck beantwortet das in zwei Minuten, ohne Maklertermin.
Bedarfscheck starten →Aus dem Ratgeber
Aus der Praxis
30 Jahre in der Branche. 4 Insolvenzen aus der Nähe gesehen — keine zufällig. Hier steht, was in Pressemappen fehlt: was Kassen wirklich kosten, welche Anbieter halten, welche Fehler teuer werden.
Roelof Hulshof · 30 Jahre HoReCa
30 J.
Branchenerfahrung
0 €
bezahlte Rankings
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Ratgeber-Artikel